1年振り以上に週末土曜・日曜の連続ラウンドしたので身体が疲れています（汗

思い返せば、長い事土曜・日曜と連続してゴルフをする事が無かった、最後に週末2ラウンドをしたのはいつか？それも思い出せません。
昨年度は特に毎週土曜日にはテニスをずっとしていたので、週末に2ラウンドする事は無かったし、昨年は年間を通じてもラウンド数が少なかったですからね。。。
それにしても、連続2ラウンドでここまで疲労が残るとは、、、予想もしていませんでしたよ。
っても、たしかにこの週末も色々あったので、ゴルフ以外の原因もありますかな。

金曜夜は仕事の関係で遅くまで起きていて、しかも土曜の朝が早かったので完全に寝不足、睡眠時間が多分1時間程度、、、それでゴルフして帰宅後にちょっとだけ昼寝しましたが、夕方から友人の家で仲間で簡単なプチパーティーをするので、その準備をしてお出かけ。
今回のパーティーは食料持ち込みってわけで、何の準備もしていなかったの、リッチモンドという街に繰り出して、食材を購入して、早めに友人宅について料理をすることに。
ってわけで、リッチモンドのベトナム人街でお買い物☆

今回僕が作ったのは、、、「鶏つみれのスープ」そして「牛タンステーキ」
ってわけで、買ったのが、大根、しょゆが、にんにく、春雨、鶏のミンチ肉、牛タン1本。
コレ全てあわせてお値段12ドル、、、安いッス。

ってわけで、友人宅でせっせと料理に励む。
一番面倒だったのは牛タンを捌く事、、、普段なら切れ味抜群のマイ包丁を持参で牛タンを捌くのですが、、、今回は道中の車内で決めたメニューだったので、何も準備をしてなく、友人宅の包丁を使ったのですが、、、これが大変でした。
結局、友人宅にあった小さい包丁が一番切れる事がわかって、それを発見してからはスムーズでしたけど、、、それが無ければ、、、、捌けなかったかもしれません（汗。

スープも下ごしらえして、材料を刻んで、ミンチで鶏団子も作って、、、
友人宅へ着いてから1時間近く食材を格闘（笑）していましたが、どうにか無事に完成です★。

牛タンのステーキは、マジでうまかったですよ〜★
（自分で作って、自分で誉めるなっ！）

友人宅で楽しい時間を過ごして、結局帰宅したのは深夜1時過ぎ。。。。
翌日もゴルフなので、その日は帰宅後、即就寝。

こんな感じで結構疲れた週末でしたけど、楽しかったです★